Niedernhausen hat einen eigenen Gin! Im Frühjahr 2024 haben sich Sommelier Michael und sein Team an die Arbeit gemacht: Entstanden ist ein weicher und aromatischer Gin mit fruchtigen und floralen Noten. Lavendel und Rose treffen auf Anis, Koriander und leichte Zitrusnuancen.
Das Etikett ziert eine künstlerische Darstellung des alten Aussichtsturms "Hohe Kanzel". Als Teil des Taunushauptkamms ist die "Hohe Kanzel" mit knapp 592 m die höchste Erhebung in der Gemarkung von Niedernhausen. 1884 wurde hier ein Aussichtsturm von der Idsteiner Sektion des Taunusclubs errichtet. Nach einem Blitzeinschlag verfiel der neun Meter hohe Turm und wurde nicht wieder aufgebaut.
Nun erinnert der "Hohe Kanzel Gin" optisch an Berg und Turm. Der Gin selbst lädt zum Sundowner mit Blick in den Taunus oder zum Abschluss einer Taunus-Wandertour ein. Cheers!
Limitierter Gin mit fruchtig-floralen Aromen.
Erste Abfüllung 2024
Gin | 500ml | 41,0 % Vol.
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Mareike Meyer und Michael Kietzmann präsentieren den Gin#17, einen Premium-Gin, der neben Wacholder eine harmonische Mischung aus Wildkräutern und Blüten als Botanicals enthält. Dieser erfrischende Frühlingsbegleiter entfaltet seine Aromen perfekt in Kombination mit trockenem Indian Tonic und einer Orangenscheibe oder mit einem Hauch von Hibiskus-Tonic Water und einem Rosmarinzweig.
Durch ihr Engagement unterstützen Mareike und Michael ökologische und soziale Projekte in und um Frankfurt, darunter die Renaturierung versiegelter Flächen und die Förderung der urbanen Biodiversität. Der Name Gin#17 verweist daher aus gutem Grund auf die 17 globalen Nachhaltigkeitsziele der UNESCO.
Mit ihrem 2023 gegründeten Unternehmen KlimaWein setzen sich die beiden leidenschaftlich für nachhaltige und ökologische Praktiken ein. Von ihrem Büro in Frankfurt aus betreuen sie Unternehmen verschiedener Branchen deutschlandweit und bieten Workshops, Seminare und Vorträge sowie die Unterstützung vielfältiger Projekte an.
Die Charity-Kampagne "99 FLASCHEN FÜR DEN GUTEN ZWECK" bringt ein- bis zweimal im Jahr eine limitierte Sonderedition auf den Markt. Jede Gin-Flasche wird individuell gestaltet, befüllt und etikettiert, wobei der Erlös wohltätigen Zwecken zugutekommt.
Wir haben ein kleines, feines, wechselndes Sortiment mit dem Schwerpunkt auf biologischen, nachhaltigen und naturnahen Weinen sowie ungewöhnlichen und exklusiven Spirituosen. Es gibt nicht immer alles, sondern immer wieder Neuentdeckungen. Größere Mengen oder bestimmte Produkte bestellen wir auf Bedarf.
Als Partner von FORNARA greifen wir auf das komplette Wein-Sortiment der innovativen Marke zu. Mit der EPPSTEINER WEINPRESSE verfügen wir über einen weiteren Laden sowie ein umfangreiches Wein- und Spirituosen-Netzwerk.
Aktuell können bei uns keine neuen Gutscheine erworben werden. Vorhanden Gutscheine haben eine Gültigkeit von drei Jahren. Innerhalb dieser Zeit können sie vielfältig eingelöst werden, z.B.:
Apulien, im Südosten Italiens, ist für seine reiche Weinbautradition und Vielfalt an Rebsorten bekannt. Das mediterrane Klima, fruchtbare Böden und die Nähe zum Adriatischen Meer schaffen optimale Bedingungen. Bekannte Weinregionen sind Salento, das Itria-Tal und das Gargano-Gebiet. Primitivo und Negroamaro sind prominente Traubensorten, die kräftige Weine hervorbringen. Neben Rotweinen produziert Apulien auch bemerkenswerte Weißweine, darunter Fiano und Greco.
Die Landschaft ist von zahlreichen Weinbergen geprägt, auf denen nachhaltige Anbaumethoden angewendet werden. Apulien hat sich zu einer bedeutenden Kraft im italienischen Weinbau entwickelt. Die Verbindung von Tradition und Innovation macht den apulischen Weinbau zu einem faszinierenden Bereich für Weinliebhaber und Reisende.
Ein Wein von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein intensiver und fruchtiger Duft zeigt zarte Gewürznoten und edle Kirscharomen. Körperreich und harmonisch, mit langem Finale. Primitivo / 14,5%
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Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase die Cabernet-typischen Aromen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig, weich und mit langem Nachklang Cabernet Sauvignon / 14,5%
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Tiefes Rot mit rubinroten Reflexen. Intensiv und fruchtig in der Nase, mit Noten von Gewürzen und Marmelade. Der Geschmack ist weich und anhaltend, mit ausgewogenem Tannin. Primitivo / 15,0%
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Minervois, eine der renommierten Appellationen im Languedoc-Roussillon, Südfrankreich, steht für charaktervolle Weine mit reicher Geschichte. Die Region profitiert von einem mediterranen Klima, kalkhaltigen Böden und einer Vielzahl von Rebsorten.
Rotweine dominieren die Produktion, wobei die Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre die Hauptakteure sind. Die Weine sind für ihre tiefe Farbe, reiche Fruchtaromen und elegante Tannine bekannt. Die Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden und moderner Kellertechnik verleiht den Minervois-Weinen eine ausgewogene Struktur und Langlebigkeit.
Minervois-Weine repräsentieren die Vielfalt und den Charakter des Languedoc. Sie sind zugänglich, dabei aber auch komplex und anspruchsvoll. Die Region bietet Besuchern die Möglichkeit, Weingüter zu erkunden, Weinproben zu genießen und die faszinierende Weintradition des Languedoc zu erleben. Insgesamt sind die Minervois-Weine eine Bereicherung für Weinliebhaber, die die Schönheit und Qualität der Weine aus dem südlichen Frankreich schätzen.
In der Nase kräftige Kräuternoten und Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen ebenfalls intensive Fruchtnoten. Sehr kräftig und harmonisch, mit schön eingebundenen, weichen Tanninen. Langes Finish mit dezentem Barrique. Carignan, Grenache, Syrah / 14,5%
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Dunkel und schokoladig. Am Gaumen Noten nach dunklen Früchten und Süßholz. Angenehm eingebundene Tannine und eine zurückhaltende Säure ergeben eien harmonischen Eindruck und ein mittellanges Finish. Syrah, Grenache Noir, Carignan / 14%
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Feine Aromatik heller Früchte und florale Elemente in der Nase und am Gaumen. Herzhaft, aber elegant. Vollmundig, klar mit rötklicher Färbung durch längeren Traubenkontakt. Grauer Burgunder / 12,5%
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